Lutte contre le gaspillage alimentaire : comment jeter moins ?

Date limite de consommation (DLC), date de durabilité minimale (DDM), rangement du réfrigérateur, conservation des légumes… Alors que la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire s’est déroulée le 16 octobre 2017, le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation revient sur certaines bonnes pratiques à adopter afin d’essayer de jeter moins.

Source: Service Public

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